Les services de Conseil proposés aux producteurs

• Conseil "Amélioration toutes productions"

Conseil collectif : 8 à 20 personnes

• Techniques de production
• Analyse économique

Qui peut bénéficier ?

Les EFA intéressés pour développer leurs productions sont regroupées pour le conseil au niveau d’un village.

Que fait le conseiller ?

Le conseiller procède selon les étapes suivantes :
• il aide le groupe à se constituer,
• il explique comment l’activité va fonctionner et à quoi elle sert,
• il explique aux producteurs comment remplir la fiche de suivi de leurs productions (temps de travaux, quantités d’engrais, produits phyto, quantités récoltées, prix de vente, etc.),
• il visite les parcelles pendant la campagne et fait des recommandations techniques,
• il collecte les fiches et traite les données pour analyser les résultats (analyses de marges brutes),
• il organise une réunion en fin de cycle de chaque production pour présenter les résultats avec les producteurs et échanger avec eux sur toutes les questions techniques et autres.

• Conseil "Maitrise des productions stratégiques"

Conseil collectif : 15 à 20 personnes

• Techniques de production
• Analyse économique

Qui peut bénéficier ?

Les producteurs intéressés pour développer une expertise sur une production stratégique sont regroupés pour le conseil. Il faut :
• Etre producteur d’une spéculation suivie au niveau du département
• Etre volontaire et motivé pour progresser
• Etre capable de noter les informations au cours de la campagne
• Etre capable d’assister à la remise collective des résultats en fin de campagne

Que fait le conseiller ?

Le conseiller procède selon les étapes suivantes :
• il aide le groupe à se constituer,
• il explique comment l’activité va fonctionner et à quoi elle sert,
• il doit mesurer précisément les parcelles cultivées au GPS,
• il explique aux producteurs comment remplir le carnet de suivi de la production (temps de travaux, quantités d’engrais, produits phyto, quantités récoltées, prix de vente, etc.),
• il visite les parcelles pendant la campagne,
• il collecte les carnets et traite les données pour analyser les résultats (analyses de marges),
• il organise une réunion en fin de campagne pour présenter les résultats avec les producteurs et échanger avec eux sur toutes les questions techniques et autres.

Qui peut bénéficier ?

Les EFA qui correspondent aux systèmes de production observés au niveau départemental.

Elles doivent :

• Être capable de remplir le carnet d’exploitation (lire et écrire)
• Être volontaire et motivé pour faire évoluer le système de production

NB : il n’est pas nécessaire d’être membre d’une OP légalisée ou déjà accompagnée par un conseiller.

Conseil individuel

• Amélioration du système de production
• Gestion de l’exploitation

Que fait le conseiller ?

Le conseiller aide les producteurs à prendre des décisions à partir résultats économiques de leurs exploitations (marges, rendements, revenus).
L’exploitant peut ainsi faire des choix techniques (productions, itinéraires) et chercher à mieux utiliser ses ressources (terres, main d’œuvre, équipement) et ses moyens financiers (autofinancement, recours à l’emprunt).
Le conseiller effectue le suivi technique, économique et financier de l’exploitation appuyé par les conseillers techniques spécialisés en production végétale et en production animale.

Le conseiller procède par étape (cycle de la gestion) :

• il visite l’exploitant pour connaître son exploitation (localisation, équipements, bâtiments, main d’œuvre, parcelles, cultures, pratiques culturales/élevage…)
• il mette en place le carnet d’exploitation qui sert à collecter les informations tout au long de la campagne,
• il réalise 3 à 5 visites par an pour suivre la collecte des données, et calculer les marges des productions achevées,
• il relève les carnets d’exploitation pour les traiter au bureau avec un logiciel informatique qui produit une fiche de gestion,
• il remet les résultats à l’exploitant en fin de campagne,
• il réunit les exploitants pour leur présenter les résultats de l’année.

Qui peut bénéficier ?

Ce sont les OP de base (GIC, Coopératives) ou les Unions/Fédérations (OPA) n’ayant pas une grande maturité , n’offrant pas ou peu de services économiques à leurs membres.

• Pas de services économiques aux membres
• Activité faible : flux physiques faibles, peu réguliers
• Gérable par une ou deux personnes du groupe

• Conseil collectif aux membres

• Techniques de production
• Analyse économique

• Conseil pour développer les services de l’OP

• Organisation interne
• Appui technique
• Gestion financière de base
• Analyse économique
• Etude prévisionnelle

Que fait le conseiller ?

Le conseiller aide les producteurs à trouver des solutions techniques pour améliorer leurs activités de production dans leurs parcelles/élevages ; il calcule la rentabilité économique des productions ; il compare les pratiques et les résultats des producteurs et favorise les échanges entre eux.

Il aide l’OP à :
• identifier les problèmes des membres,
• mettre en place des services pour les résoudre (achat d’intrant groupés, ventes groupées, équipement pour faciliter les travaux, production de plants, traitements post-récoltes, etc.).
• s’organiser et tenir ses comptes.

Le conseiller procède par étape (cycle de la gestion) :

• le diagnostic de la situation initiale,
• la planification et la programmation des activités,
• le suivi technique et économique de la production des membres,
• l’organisation interne (statuts, règlement intérieur, conduite des réunions),
• le suivi technique de l’activité de l’OP,
• le suivi financier de l’OP (budget et suivi de trésorerie),
• l’analyse du coût de revient de l’activité de l’OP,
• l’analyse de rentabilité de l’activité pour l’OP et les membres.

Qui peut bénéficier ?

Ce sont les OP de base (GIC, Coopératives) ou les Unions/Fédérations (OPA) matures, véritables opérateurs économiques, offrant des services économiques aux membres et usagers nécessitant un système de gestion avancé.

• Chiffre d’affaire important
• Flux physiques importants et réguliers
• Flux financiers significatifs et fréquents
• Personnel salarié
• Equipements et bâtiments (unités de production, transformation, stockage, etc.)
• Comptable à temps partiel ou temps plein

• Conseil de gestion

• Organisation interne
• Appui technique
• Gestion économique et financière
• Projet d’entreprise

Que fait le conseiller ?

Le conseiller accompagne les organisations pour qu’elles deviennent de véritables opérateurs économiques.

Il les aide à :
• identifier les problèmes des membres de base,
• améliorer les services (stockage, transformation, commercialisation),
• tenir une comptabilité de gestion pour assurer la transparence et la rentabilité.

Le conseiller procède par étape (cycle de la gestion) :

• le diagnostic de la situation initiale,
• la planification et programmation des activités,
• la gestion financière et économique de l’OP,
• l’analyse des performances et des résultats économiques,
• le développement (projet d’entreprise).